Gibberelliinhappe ülesanne on soodustada varre pikenemist, kutsuda pikapäevaseid taimi lühiajalistes tingimustes poltima ja õitsema, murda puhkeseisundit, soodustada puuviljakasvu ja partenokarpiat ning kiirendada rakkude jagunemist ja diferentseerumist. GA3 kõige olulisem mõju on kudede kasvu soodustamine, taime kõrguse märkimisväärne suurendamine ja eriti ilmselge pikenemise mõju mõnele geneetilisele kääbustaimele. Gibberelliinhape võib asendada punast valgust, et ergutada uinuvate seemnete (rohelised oad, salat jne) idanemist; see võib indutseerida a-amülaasi sünteesi ja hüdrolüüsida tärklise suhkruks. Madalal temperatuuril ja nõrga valguse korral võib see murda söödarohu puhkeseisundit; suvel võib see soodustada suhkruroo kasvu põua või madala temperatuuri korral; varakevadel võib madalal temperatuuril soodustada herneste ja aedubade varajast idanemist ning kiiret tärkamist. Põllumajanduses kasutatakse GA3 tavaliselt seemneteta viinamarjade saagi suurendamiseks, kartuli puhkeseisundi katkestamiseks ja seda kasutatakse riisi hübriidtootmisel pea idanemise soodustamiseks ja hübriidseemne saagikuse suurendamiseks.